14. novembris, 2018, Trešdiena

Fricis, Vikentijs, Vincents

skatīties video
Jaunākais video no youtube.com

Rudens nāca sētiņā, ražu nesa klētiņā…

29.10.2018 11:22

Ar šādu moto lietainā rudens pēcpusdienā Liepupes bibliotēkā pulcējās tie apmeklētāji, kuri vēlējās uzzināt par Latvijas lielākās ogas – ķirbja uzturvērtībām un nozīmi mūsu veselības uzlabošanai. Pasākuma ievadā noskatījāmies video, kurā ārstniecības augu pazinēja Sarma Žarcinska pastāstīja par to, ka no ķirbja ir izmantojamas visa sastāvdaļas.

Ziedi satur ēteriskās eļļas, tādēļ tos jāizmanto tējai, sēklas jāēd no rītiem pa nelielai saujiņai lai būtu labs garastāvoklis, ķirbja miza stiprina matus un nagus, savukārt mīkstums, kurš ir ogas viducī, jāizmanto ādas kopšanai kā losjons. Ķirbju sula samazina holesterīnu, bet kopā ar medu ir labam miegam. Bibliotēkā bija skatāma kulinārijas grāmatu izstāde, kurās tiek piedāvāti ķirbju ēdieni. Bija jautājumu viktorīna- “ Ko tu zini par ķirbi?” Uzzinājuši praktiskos ieteikumus ķērāmies pie degustācijas. Mūsu galdā tikai ķirbis – ķirbju maize, želeja, kēkss. Un tad sekoja pats vērtīgākais – svaigi spiesta ķirbju sula, ar kuru iestiprinājās ikviens, lai uzņemtu vitamīnu devu. Kā balvu par pasākuma apmeklējumu tika rasta iespēja apmeklēt ķirbju izstādi Rīgas Dabas muzejā. Tur iepazinām neskaitāmas ķirbju šķirnes un, protams, iegādājāmies sēklas, lai nākošā gada raža mums Liepupē būtu daudzveidīga un veidotu savu ķirbjaudzētāju ražas izstādi.

Liepupes bibliotēkas vadītāja Sarmīte Zvīne